早上8點的班機~前一晚心情特高興早早入睡隔天大半夜就爬起來，
準備前往機場~
機上餐點
吃飽後~心情依然興奮不已，看到這藍天白雲，心情越是亢奮!!
經過千辛萬苦~終於來到日本的池袋拉~~歡呼
第一站當然直奔住宿民宿-kimi
前往下榻民宿路上~看到一家燒烤店的名子，熱血的身體不由自主想走上去看看，
好奇店員打招呼的方式是不是"安安阿"(雖然沒有真的走上去看XD)
到了民宿，房間比預想中的還要寬敞、還有交誼廳、泡澡...等設施，這幾天KIMI民宿入住的幾乎都是韓國人和美、英國人居多，
行李丟包後，就開始冒險的旅程了，勇者剛出新手村總是要先補充體力，第一站就是就是拉麵店- 無敵家
此時已經下3點左右，無敵家排隊人潮依然只增不減
無敵家果然無敵阿~~
只是喝一口湯頭，就令人驚艷，台灣拉麵全部敗陣~~!!
閒逛時間總是過得特別快~
不知不覺就到了晚上~
沙烏地阿拉伯有句諺語(彈手指)~
到日本沒吃過神戶牛，就等於沒有到過日本(被毆)
身為美食愛好者!!
當然第一天的第一個夜晚
就要殺去新宿的 mon cher ton ton 大吃鐵板燒鐵板燒
以了多年的心願~
新宿的夜晚~
第一道-キャビア 鉄板焼ブリニ添え
大廚會先2片薄餅、抹上配料奶油、蛋黃鬆、洋蔥細末 之後在撒上魚子醬
再捲起來吃，味道很特別，單吃魚子醬味道會太濃烈，但是搭配其他配料
中和整個魚子濃烈的味道，吃下順口魚子醬在一顆一顆爆裂開~
香氣散發在口中~
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第二道-フォアグラの鉄板焼這道鵝肝醬超乎意料之外，原本以為大概又是整塊微煎的鵝肝抹麵包吃，
是將鵝肝表面煎到酥脆，配上醬汁-吃起來有點像醬油、
紅酒調配熬煮的醬汁微酸，
吃起來鵝肝外酥內嫩，濃濃的鵝肝甜味，
醬汁提升鵝肝的味道。
第三道-イセエビの鉄板焼
哈哈這道菜我必須說，因為上一道鵝肝吃得太陶醉
忘了拍龍蝦原貌~Orz
奶油龍蝦，龍蝦新鮮、大廚料理時間拿捏得剛剛好，龍蝦保留原汁原味，
吃起來Q彈多汁，奶油醬汁吃起來不會膩口，反而清淡爽口。
過場菜-焼野菜&きざみ野菜の和風サラダ
第四道-神戸牛特選サーロインステーキ
將將將~主角~神物牛~~~吧噗~吧噗~吧噗
第一次吃到神牛整個外昇天了~~
外皮煎得酥脆~內嫩多汁、放入口中瞬間融化開來~~
天那~我回台灣就再也吃不到了怎麼辦...
最後結尾-ガーリックライス イセエビの味噌汁 香物
最後上一道填飽肚子-龍蝦味增湯和吻仔魚炒飯
讓今天的一餐拉下謝幕~
甜品-
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這次直接點旬の料理:新宿Mon cher ton ton 40周年記念コース
加點香檳2杯 兩人就噴了¥50000(含稅)
整體來說超乎想像~每道菜味道都令人驚艷~
建議來到這想用完餐後，
可以在走下到51樓的展望台看看美麗夜景~
新宿Mon cher ton ton
住所:〒163-0252 東京都新宿区西新宿2-6 新宿住友ビル52F
営業時間:
【平日】
11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:00〜22:30(L.O.21:30)
【土】
17:00〜22:30(L.O.21:30)
【日･祝日】
16:30〜22:30(L.O.21:30)
定休日
年末年始(大晦日と元日)及び
2月第1日曜日と8月第4日曜日(住友ビル定期点検日)
官網:
http://www.seryna.co.jp/monchertonton/shinjuku/
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